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SUSHIEMON Dogo

すしえもん道後店

道後温泉のまちづくりに溶け込む人気店のフラッグシップ

飲食店

新築

愛媛県松山市

2026

Project Data

プロジェクトデータ

業務範囲 | Scope of Work

建築及び内装設計・工事監理 | Architecture & Interior Deisgn, Construction Supervision

プロジェクト担当 | Person in Charge

辻 真悟 | Shingo TSUJI

所在地 | Location

愛媛県松山市 | Matsuyama, Ehime Pref., JAPAN

用途 | USE

飲食店(カジュアル寿司店) | Restaurant (Casual Sushi Dining)

構造・階数 | Structure

鉄骨造 平屋建て | Steel, 1F

敷地面積 | Site Area

2,168.69m2

建築面積 | Building Area

347.36m2

延床面積 | Floor Area

322.09m2

竣工 | Construction Completion

2026年

施工 | Construction Company

株式会社建芯 | Kenshin Co.,Ltd.

別途工事・協力会社 | Collaborators

北日本カコー(株)/ホシザキ四国(株)/(株)シェルパ/(株)サインアートトライ/(有)西永工業 ほか

施設公式サイト

https://sushiemon.jp/shop/dogo/